Aprifood Tarım Ürünleri Gıda Sanayi
KALİTE POLİTİKASI
Aprifood Tarım Ürünleri Gıda San.LTD.ŞTİ Malatya / Türkiye . Önde gelen Kuru Kayısı üreticisi ve ihracatçısı olup Kuru Kayısı, Gün kurusu Kayısı, Kesme Kuru Kayısı üretiminde uzmanlaşmıştır. En çok konvansiyonel Kuru Kayısı ihracatçılarından biri olarak ilk beş firma arasında yer alıyor. Bunun dışında, tüm insanlara mükemmel ürünler sunmak için Star-k aracılığıyla Kosher sertifikalı, A Grade BRC sertifikası gibi birçok sertifikamız da mevcuttur.
Aprifood Tarım Ürünleri Gıda Sanayii Ltd.Şti’nin ürettiği tüm ürünler, hem ABD hem de AB normlarına uygun TS 485 standartlarına uygundur. Bunun için her zaman harika teknik ekipman ve araçlar kullanıyoruz. Ayrıca, müşterilerin gereksinimlerine de özel önem veriyoruz.
En iyi ürünleri üretmek için ön yıkama, temizleme aşaması, ikinci yıkama, kalite kontrol, dinlendirme ünitesi, ebatlama ünitesi, paketleme, metal dedektör ve ardından sevkiyat gibi çeşitli üretim süreçlerimiz bulunmaktadır. Ayrıca, Dünyanın en iyi şirketleri ile çalışmak için geniş bir deneyime sahibiz.
Kuru Kayısı ürünlerinin üretimle ilgili tüm süreçleri, daha yüksek standartlarda bakım ve düzenlemeler altında yürütülür. Üretim ve imalat personeli işlerine özen gösterir ve işlerinde temizlik ve hijyen sağlar. Üretimde yılların deneyimi ve mükemmelliği ile kaliteli ürünler üretme konusunda gerçekten uzmandırlar.
Her ihracatçı için kalite en büyük öncelik olduğundan, müşteriler tarafından verilen ayrıntılı talimatları takip eder ve çeşitli geliştirme aşamalarında Kuru kayısıları işlerken yüksek standartları koruyoruz. Kalite kontrol prosedürünün bir parçası olarak, her Kuru Kayısının orijinal lezzet ve koku ile etli olup olmadığını kontrol ediyoruz . Aprifood Tarım Ürünleri Gıda Sanayii Ltd.Şti, aynı zamanda, ürününüzü iyi durumda, uygun paketleme ile sevk etme ve teslimat noktasına ulaştığında en iyi kaliteyi sağlama sorumluluğunu da üstlenir.
Ambalajlamadan önce Ambalaj malzemelerinin bakteri içermediğini, temiz ve güvenli olduğunu ve endüstri spesifikasyonlarına göre herhangi bir yabancı madde bulunmadığını kontrol ediyoruz. Paket içeriğini, herhangi bir dış veya iç hasara karşı koruyoruz.
METAL DEDEKTÖRÜN FAYDALARI :
Çok Spektrumlu Standart Yapı
Dünyanın pek çok spektrumlu metal algılama teknolojisinden yararlanılıyor ve hem manyetik hem de manyetik olmayan her tür metal kirletici için ürün etkisini nötralize edebiliyor.
Denetim Fırstlarını Artırıyor
Metal dedektör Konveyörü, USDA onaylı seçenekler de dahil olmak üzere hat boyunca birçok gıda uygulamasına uygundur.
Uyumluluk ve Kalibrasyon
FDA 21, CFR Bölüm 11 ve GMP kriter gereksinimlerine uyuluyor, kararlı ve tutarlı algılama gerçekleştiriliyor.
BRC Gıda Standartları :
BRC gıda standardına ulaşmak, tüketicilere üreticinin güvenli, yasal ve kaliteli bir ürün sağlamak için güvenebileceğine dair sağlam kanıtlar sağlar. BRC Food, Food Safety System standardı sayesinde gıda üreten firmalar ve perakendeciler gıda güvenliğine ve ürün kalitesine daha duyarlı hale geldi.
Dünya gıda ticaretinde BRC Food Standart, üreticilerin müşterilerine gıda güvenliği programlarında ve tedarik zincirlerinde kolaylıkla yer alabileceklerini kanıtladıkları güvenilir bir araçtır. BRC Gıda Standardı perakendeciler, gıda endüstrisi uzmanları ve ilgili kuruluşlar tarafından geliştirilmiştir. Standart ilk versiyonu ile 1998 yılında yayınlanmıştır ve şu anda 7. versiyonu ile geçerlidir. Standardın çerçevesi, gıda ve gıda girdileri üreten, işleyen ve paketleyen endüstrilerde gıda güvenliğinin, bütünlüğünün, yasallığının ve kalitesinin nasıl yönetilmesi gerektiğini belirler.
BRC Gıda standardına uymak için 6 temel kriteri işletmemize uyarlamış durumdayız.
1.HACCP Tehlike Analizi
2.Kritik Kontrol Noktaları Yönetim Sistemi
3.Kalite Yönetim Sistemi
4.Tesis Çevre Standartları
5.Ürün KontrolüProses Kontrolü
6.Personel Yeterliliği ve Hijyen Standartları
Yukarıdaki şartları sağlayan firmamız belgelendirme kuruluşlarına başvurarak belge süreçlerini tamamlamış bulunmaktadır . BRC sertifikası bize birçok avantaj sağlamaktadır. Bu avantajlar sayesinde Gıda Güvenliği Sistemi BRC Food’u kuran ve yöneten firmamız, değerlendirilerek ve sertifikalandırılarak sektörde belirli bir ayrıcalık kazanmıştır.
Gıda sektöründe faaliyet gösteren firmamız BRC Gıda, Gıda Güvenlik Sistemi standardını oluşturmak ve bu standarda uygun olarak faaliyet göstermektedir. BRC Gıda Standardı, gıda işlemeyi kategorize eder ve 6 başlık altında incelenir ve yayınlanır.
